Supa de vita cu fidea

de Luckycake in Supe, 28 Apr 2014 | 3717 vizualizari

 

Incepem saptamana cu o supa buna buna : Supa de vita cu fidea

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vita cu os
  • 5 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 patrunjei
  • 1 pastarnac
  • 1 buc telina
  • frunze patrunjel
  • arpagic pt servire
  • fidea de casa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vita cu fidea:

Punem la fiert intr-o oala incapatoare 4 litri de apa, sare, piper si carnea de vita. Lasam la fiert si apoi spumam bine. Cand carnea e fiarta pe jumatate adaugam ceapa, zarzavaturile taiate mai mari si frunzele de patrunjel. Lasam la fiert pana toate sunt fierte, o dam la o parte, scoatem osul si carnea (o taiem bucati mai mici, apoi o adaugam in supa) separat fierbem fideaua 1-2 minute apoi o strecuram si o trecem sub un jet de apa rece si o adaugam in supa. Daca e nevoie mai adaugam sare si piper. Servim fierbinte cu arpagic maruntit.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita cu fidea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de vita cu taitei de casa.