Supa de rosii cu carne de curcan

de Krystyan Trendy in Supe, 27 Noi 2013 | 4161 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g piept de curcan
  • 1-2 cepe
  • 1-2 morcovi
  • 5-6 rosii decojite
  • 1 ardei gras
  • verdeata
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu carne de curcan:

Spalam bine pieptul de curcan,il portionam in bucatele mai micute,apoi il punem la fiert in apa cu sare.

Cand incepe sa clocoteasca apa, se ia spuma de deasupra cu o lingura sau spumiera.

Se adauga ceapa tocata cubulete, morcovul tocat cubulete, daca aveti si 1 ardei gras.

Dupa ce sunt aproape fierte legumele si carnea,adaugam rosiile decojite si tocate cubulete si mai lasam 10-15 minute sa fiarba rosiile. Adaugati sare dupa gust.

Cand totul este fiert se adauga verdeata tocata marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa rosie, de gaina taraneasca:)