Supa de rosii

de Miha in Supe, 23 Iun 2009 | 4409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rosii
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 bucata telina
  • 100 g orez
  • 1 lingurita zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Zarzavatul tocat marunt se pune la fiert in apa cu putina sare.Cand legumele sunt pe jumatate fierte se adauga rosiile decojite si mixate.Se fierbe in continuare pana se inmoaie legumele.

Se adauga si orezul spalat si oparit.Se potriveste gustul de sare si se presara patrunjel verde tocat.

Supa se poate prepara si cu taitei in loc de orez.Sau cu galuste,ca a Oanei. ;)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gazpacho