Îmi cam fac de cap zilele astea. Încerc rețete noi, încerc oale noi... :)) Cum adică ce oale?! Bine, bine, nu este o oală. Este slow cooker Crock-Pot 4.7 l DIGITAL, un aparat de gătit electric care m-a cucerit din prima secundă. Nu consumă mult, nu face aburi în bucătărie, nu face gălăgie, se curăță ușor și se depozitează la fel de ușor deoarece cablul de alimentare este detașabil. Pregătește deserturi, supe/ciorbe, mâncăruri scăzute, tot ce-mi doresc! Ce-mi pot dori mai mult? :)
INGREDIENTE
- Ingrediente:
- carne de rață ( eu am folosit aripi, pulpă, pipotă )
- 50 g porumb
- 150 g ciuperci de pădure
- 80 g muguri de bambus
- 10 cm dintr-o rădăcină de praz
- jumătate dintr-un ardei roșu
- un morcov mic
- o lingură cu sos de soia
- un mănunchi de tăieței din făină de hrișcă
- 2-3 felii de ardei iute
- sare roz
- piper Szechuan
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rata in stil asiatic la slow cooker Crock-Pot:
Am așezat carnea pe fundul vasului ceramic al slow cooker Crock-Pot 4,7 l digital am tăiat ardeiul, ciupercile și prazul tije și le-am așezat deasupra. Am ras morcovul pe răzătoarea mică și am adăugat sosul de soia apoi restul ingredientelor, mai puțin tăiețeii. Am adăugat doi litri de apă rece și am setat programul high pentru 3 ore.
La finalul celor 3 ore am ridicat capacul aparatului Crock-Pot, am adăugat tăiețeii din făină de hrișcă și am mai lăsat supa să fiarbă timp de 30 de minute pe modul ”low”.
Îmi place mult supa aceasta. Are un gust dulce-picant, este sățioasă și foarte sănătoasă.
Poftă bună!
Glumim și noi, mai! 
) Și mulțam fain pt compliment. 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
