Supa de legume

de Ina in Supe, 10 Dec 2010 | 11764 vizualizari

 

Numai buna pentru zilele de post

 

INGREDIENTE

  • un ardei gras
  • o ceapa potrivita
  • un morcov
  • pastarnac
  • telina
  • 2-3 cartofi
  • varza- cat putem tine intr-o mana
  • 100 g mazare   
  • suc de rosii
  • sare/ delikat
  • o cana de bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume:

Legumele se spala, se curata si se taie  in bucati mici, apoi se pun la fiert in apa cu putina sare. Cartofii nu se pun la fiert de la inceput, intrucat fierb mult mai usor fata de celelalte legume. Sucul de rosii se adauga cand legumele sunt deja fierte. Pentru ca supa sa aiba un gust deosebit , cu 5 minute inainte de a opri focul adaugam  200 ml bors ( daca nu ai, pune un varf de cutit cu sare de lamaie) .

Oprim focul, potrivim de sare  si adaugam patrunjel verde si putin leustean .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cremoasa de rosii si ardei copti