Retete inspirate de toamna
M-a inspirat mirela0911 https://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-dovleac-84891.html; am inlocuit pastarnacul cu doi cartofi si smantana cu unt si am schimbat putin modul de pregatire.
Se curata dovleacul de seminte, se taie in bucati si se pune la fiert.
Se curata morcovii, cartofii, ceapa si telina, se taie in bucati si se pun la fiert; cand sunt gata, se blenduiesc si se sareaza dupa gust. Cand este fiert dovleacul, se paseaza si se amesteca cu legumele blenduite si unt. Se mai adauga apa din apa in care au fiert legumele pana obtinem consistenta dorita.