Supa de curcan cu taitei de casa

de Sim0na in Supe, 8 Dec 2015 | 3864 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • bucati de curcan (coste, gat, spata, pipota)
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 pastrarnac mic
  • 1 patrunjel radacina
  • ½ telina mica
  • ardei capia (congelat)
  • ardei gras verde/rosu (congelat)
  • 1 cartof
  • ½ conserva rosii intregi de la SUNFOOD
  • taitei de casa
  • sare
  • taitei de casa dintr-un ou
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu taitei de casa:

Bucatile de curcan le-a spalat in mai multe ape, apoi le-am pus la fiert in cca 3 litri apa cu o lingurita de sare. Am spumat bine, iar cand carnea nu si-a mai lasat spuma am scos bucatile de carne, am strecurat zeama (binenteles am spalat oala) si am pus din nou la fiert adaugand si legumele (ceapa, morcov, patrunjel radacina, pastarnac, telina, ardeii) tocate nu foarte marunt. Am lasat la fiert vre-o 30 de minute, apoi am adaugat cartofii taiati cubulete si taiteii de casa, si am mai lasat vre-o 10-15 minute. Rosiile pasate nu foarte marunt cu o furculita le-am adaugat la supa si le-am lasat si pe ele sa fiarba vre-o 10 minute. Am oprit focul, am adaugat mult patrunjel verde tocat si am acoperit oala.

Va invit la o portie de supa delicioasa!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Andra_Constantinescu 1

09.12.2015, 18:34

Foarte buna!

Micutza Luana 1

09.12.2015, 19:53

Ador supa de curcan

kukibella 1

19.01.2016, 20:06

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida