Supa de curcan cu galuste

de Lau in Supe, 6 Feb 2013 | 4911 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de curcan(eu am folosit de la 1 tacam)
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • praz
  • 2 catei ustuoi
  • 2 cartofi
  • radacina de telina
  • sare
  • piper boabe
  • galuste
  • 2 oua
  • 6 linguri de gris
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu galuste:

Spalam carnea si o punem la fiert in apa cu sare.

Spumam de cate ori este nevoie.

Adaugam zarzavatul(curatat si spalat)usturoiul intreg  si piperul boabe,lasam sa fiarba la foc mic,dupa care strecuram.

GALUSTE-batem ouale cu putina sare,adaugam treptat grisul,piperul si amestecam bine.

Dupa ce a fiert carnea,(si am strecurat-o)adaugam 1 cana de apa si punem din nou pe foc,adaugam galustele cu o lingurita, si lasam sa fiarba cca 10 min.

La final adaugam patrunjel verde tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

jolygina 1

06.02.2013, 16:57

DIANA B 1

06.02.2013, 17:20

Buna supica , cui ii place

Lau 1

06.02.2013, 20:37

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Supa de curcan cu galuste