Supa de chimen

de mimmi in Supe, 1 Oct 2010 | 9450 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingura de faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • seminte de chimen
  • sare
  • piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de chimen:

Ceapa si morcovul se curata si se da pe razatoare si se calesc in ulei.Se adauga 2 l apa se adauga sare si piper si se lasa la fiert.Se pune chimenul in infuzor si se adauga la fiert in oala cu supa.La final(cand e fiert morcovul)se face o ingrosala dintr-o lingura de faina si putina apa si se adauga la supa si se mai lasa la fiert 5-10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimen" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci