Supa de brocolli

de darko in Supe, 18 Aug 2013 | 4254 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr brocolli
  • 1 cartof mediu
  • o ceapa
  • 50 gr smantana
  • 150 gr gorgonzola
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de brocolli:

Ceapa tocata fin se calescte in ulei pana devine sticloasa. Se adauga cartoful taiat cubulete si se calesc impreuna pana se inmoaie cartoful apoi  punem si bucatelele de brocolli. Adaugam apa cat sa acoperim legumele si fierbem sub capac. Atentie la cantitatea de apa, este o supa cremoasa! Cand legumele s-au fiert mixam compozitia cu blenderul. In mixul de supa adaugam smantana, sare, piper si jumatate din cantitatea de gorgonzola. Mixam inca un minut sa omogenizam branza. 

Servim in boluri mici de supa si ornam cu gorgonzola ramasa rupta in bucatele mici. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de brocolli" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

Corinuta 1

19.08.2013, 21:11

tare buna, si eu am facut!

Valclaudia 1

19.08.2013, 21:19

ce pofta mi-ai facut!

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu telemea si tarhon