Supa cu oua

de katty in Supe, 1 Apr 2021 | 5035 vizualizari

 

Am pregatit o supa usoara, de legume in care am pus niste grasime de la o gaina, taitei subtiri si oua. Singurul inconvenient este ca va trebui mancata imediat.

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 pastarnac
  • grasime de gaina(sau ulei)
  • sare
  • piper negru boabe
  • 1 foaie de dafin
  • 1 mana taitei subtiri
  • 4 oua
  • patrunjel verde
  • optional baza de legume sau pui
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu oua:

Curatam legumele, le spalam si le taiem bucati mai mari. Le punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere si sa le depaseasca. Adaugam foaia de dafin, piperul boabe, sare si grasimea de pasare. Fierbem 20 de minute, apoi strecuram zeama pentru a indeparta piperul si foaia de dafin. Pastram legumele care ne plac.Adaugam apa daca mai este nevoie si potrivim de sare. Punem din nou la fiert si cand clocoteste  adaugam taiteii, apoi dupa 1 minut ouale intregi pe rand. Lasam ouale 2-3 minute pana sunt gata. Oprim focul si adaugam patrunjelul verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovlecei reteta gustoasa de post