Supa crema dietetica de rosii

de Criss in Supe, 24 Ian 2011 | 8021 vizualizari

 

Azi am gatit retete "de criza" :) , cum ar fi aceasta supa crema de rosii care mai e si dietetica pe deasupra, adica nu contine niciun gram de grasime.

 

INGREDIENTE

  • -3 morcovi
  • -1 ceapa
  • -2 cartofi mari
  • -cozi de telina
  • -300 ml suc de rosii
  • -sare dupa gust (eu am pus putin delikat)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema dietetica de rosii:

Morcovii ceapa si cozile de telina se pun la fiert. Cand morcovii s-au inmuiat se adauga cartofii taiati in 4. Se fierb toate legumele apoi se strecoara pastrandu-s supa. Se paseaza legumele cu blenderul vertical, se toarna supa peste ela, se adauga sucul de rosii si se mai fierbe supa 5 minute. Se poate servi cu galuste (cum am facut si eu) sau doar cu crutoane de paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema dietetica de rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa cu galuste de gris