Supă cremă de morcovi cu gorgonzola picantă

de Bucataras in Supe, 12 Iun 2024 | 2239 vizualizari

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

       

      Supă cremă de morcovi cu gorgonzola picantă este un deliciu fin și cremos, plin de savoare.

       

      INGREDIENTE

      • Ingrediente Supă cremă de morcovi cu gorgonzola picantă:
      • 120 g brânză gorgonzola picantă
      • 3 felii de pâine
      • 500 gr morcovi (2 buc. potrivite ca marime)
      • 2-3 căței de usturoi
      • 1 ceapă roșie
      • 500 gr cartofi (3 bu. potrivite ca marime)
      • Ulei de măsline
      • Oregano uscat
      • Praf de usturoi
      Portii: 4
      Timp de preparare: sub 60 minute

      MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de morcovi cu gorgonzola picantă:

      Cum se prepara Supă cremă de morcovi cu gorgonzola picantă:

      Morcovii, ceapa și cartofii se taie cuburi.

      Într-o cratiță încăpătoare, se pun câteva linguri de ulei de măsline și se călesc toate legumele pentru un plus de savoare. Se condimentează cu sare și piper si se călesc foarte puțin, cca 2 minute, după care se adaugă apă, până la aproximativ ¾ din înălțimea oalei. 

      Cât timp legumele fierb, se prepară crutoanele aromatizate. Pâinea se taie cubulețe mici și se pune într-o tigaie în care s-au încins în prealabil câteva linguri de ulei de măsline. Se condimentează după gust cu sare, piper, praf de usturoi și oregano.

      Legumele fierte se pasează cu blenderul vertical, după care se potrivește gustul de sare.

      Supa se pune în boluri, se adaugă crutoane aromatizate și cubulețe de brânză gorgonzola deasupra. Se servește caldă.

      Poftă bună!

      Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de morcovi cu gorgonzola picantă" nu uita sa-i faci un review.

      RETETA IN IMAGINI

      COMENTARII (3)

      MotanLaOale 1

      12.06.2024, 14:15

      Panacris 1

      20.06.2024, 10:34

      Rocsi 1

      22.06.2024, 21:33

      Ce bine arata!

      COMENTEAZA

      Cele mai

      Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

      Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

      ieri la 09:45

      Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

      pe 21.07 la 09:26

      Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

      de RODIMUR 8

      pe 18.07 la 13:59

      Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

      pe 18.07 la 08:30

      La Multi Ani,
      Sărbătoriților de astăzi

      TOP
      utilizatori

      Rocsi

      2184 puncte

      RODIMUR

      1124 puncte

      RuxyRux

      1000 puncte

      mirela0911

      1000 puncte

      vasimur

      217 puncte

      CONTACT

      Contact

      Bucataras.ro
      hello@bucataras.ro

      RETETA RECOMANDATA
      Supa crema de linte