Supa crema de legume cu ghimbir

de ianculubita in Supe, 19 Ian 2014 | 3995 vizualizari

 

Vin cu aceasta supa cu un gust deosebit si foarte bun;poate ati observat ca la toate supele-creme si nu numai,eu folosesc lapte de cocos;acesta inlocuieste smantana,sau cartofii sau faina pentru cine foloseste la ingrosare.Laptele de cocos are un gust deosebit si este sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri ghimbir ras
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 1 telina mica
  • 50 g unt
  • 1 cutie lapte de cocos
  • condimente pentru supa
  • sare
  • 1/2 lingurita nucsoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu ghimbir:

Punem la fiert toate legumele, inclusiv ghimbirul, curatate, spalate si taiate, cu putina sare. Dupa ce au fiert foarte bine, le strecuram fara sa aruncam apa, le pasam bine cu blenderul vertical, adaugam untul, laptele, condimentam dupa gust iar pentru cine doreste o supa mai zemoasa, poate adauga apa de la fiertul legumelor dar va sfatuiesc sa nu o faceti.

Servim supa in bol cu crutoane si cu nucsoara deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume