Supa crema de dovlecei

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 9 Noi 2018 | 3928 vizualizari

 

Este o supa  delicioasa si lejera, va invit cu caldura s-o incercati.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/09/supacrema-de-dovlecei.html

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe verzi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 dovlecei
  • 3 portii de branza topita
  • 1 Kub de legume
  • cimbru uscat
  • 1 foaie de dafin
  • sare, piper
  • paprika afumata
  • smantana, telemea sarata rasa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovlecei:

Spalati si curatati dovleceii (lasati un pic din coaja lor daca sunt bio de gradina).

Puneti la prajit ceapa tocata in uleiul  de masline.

Adaugati dovleceii taiati bucatele.

Puneti paprika, cimbru uscat, sare, piper si amestecati.

Acoperiti cu apa, puneti cubul de legume si foaia de dafin.

Lasati sa fiarba 25 de minute. Scoateti foaia de dafin si filtrati.

Mixati legumele scurse cu branza topita  si adaugati treptat zeama in care au fiert pana ajungeti la consistenta dorita.

Verificati de sare si piper.

Serviti-o calda cu smantana si telemea sarata rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Copanele de pui in bacon - Reteta rapida la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:10

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

pe 25.10 la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1360 puncte

mihaelar63

203 puncte

Valclaudia

200 puncte

Sidy

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]