Simplu și gustos, dar mai ales sănătos. Noul "slugoi" Alin, adică slow cooker-ul Crock-Pot și-a intrat bine în atribuții în CasaZmeilor! ;)
INGREDIENTE
- Mix de ciuperci de pădure cca. 200 g,
- Ciuperci champignon cca. 300 g,
- Ceapă verde 3-4 fire,
- Usturoi verde 2 fire,
- Morcov 1 bucată,
- Păstârnac ½ bucată,
- Cartofi albi 2 bucăți,
- Ardei kapia 1 bucată,
- Sare de Hymalaya 1 lingură,
- Nucșoară rasă ½ linguriță,
- Turmeric ½ linguriță,
- Ulei de măsline,
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci la slow cooker Crock-Pot:
Legumele și zarzavaturile se curăță se toacă grosier și se pun la gătit în recipientul aparatului de gatit Crock-Pot, se asezonează de sare, se adaugă 3 linguri de ulei extravirgin din măsline.
Aparatul Crock-Pot slow cooker 4.7 L, Digital se setează la funcția HIGH ptr 1,30 ore.
După ce s-au gătit legumele, se scot din vasul de ceramic (sincer n-am avut curajul să blenduiesc legumele direct în vas-ul de ceramic :D, e mai prundent sa folosim alt recipient) se ”blenduiesc” cu adaos de ulei de măsline, zeama obținută la fierbere, condimentele și 2-3 linguri de ulei de măsline.
Supa cremă se servește fierbinte cu pâine prăjită sau crutoane.
Spor și poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
