Supa crema de ciuperci

de Krystyan Trendy in Mancaruri de post, 18 Dec 2013 | 5498 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de 400 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • sare
  • verdeata
  • 2 cartofi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Punem ciupercutele intr-o strecuratoare si le dam sub un jet de apare rece . 

Apoi dam ciupercutele prin masina de tocat.

Intr-o cratita cu apa, adaugam ciupercutele tocate si sare.

Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si in punem la fiert in cratita cu ciupercute.

Cand cartofii sunt fierti ,se scot separat ,se toarna cate putina apa din oala in care au fiert ciupercile, pana devine compozitia omogena ,la fel ca la piure .

Curatam ceapa si usturoiul,le spalam , le tocam marunt si le punem la calit cu putin ulei intr-o tigaie.Dupa ce ceapa si usturoiul capata o nuanta aurie ,le adaugam in supa impreuna cu cartofii.

Adaugam la sfarsit verdeata (spalata in prealabil) tocata marunt marunt.

TIPS-URI

1

Supa crema se serveste cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]