Supa crema de ciuperci

de Krystyan Trendy in Mancaruri de post, 18 Dec 2013 | 5330 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de 400 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • sare
  • verdeata
  • 2 cartofi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Punem ciupercutele intr-o strecuratoare si le dam sub un jet de apare rece . 

Apoi dam ciupercutele prin masina de tocat.

Intr-o cratita cu apa, adaugam ciupercutele tocate si sare.

Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si in punem la fiert in cratita cu ciupercute.

Cand cartofii sunt fierti ,se scot separat ,se toarna cate putina apa din oala in care au fiert ciupercile, pana devine compozitia omogena ,la fel ca la piure .

Curatam ceapa si usturoiul,le spalam , le tocam marunt si le punem la calit cu putin ulei intr-o tigaie.Dupa ce ceapa si usturoiul capata o nuanta aurie ,le adaugam in supa impreuna cu cartofii.

Adaugam la sfarsit verdeata (spalata in prealabil) tocata marunt marunt.

TIPS-URI

1

Supa crema se serveste cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa