Supa-crema de broccoli cu Roquefort

de laylalala in Supe, 27 Mai 2010 | 5520 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 cartof mare, decojit si taiat cubulete
  • 1 litru zeama de supa de legume
  • 300 gr broccoli, tocat mare
  • 100 gr Roquefort, sfaramitat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de broccoli cu Roquefort:

Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie, aprox.5 minute.Adauga cartoful si supa de legume si lasa totul sa fiarba aprox. 20 minute pana cand cartoful s-a inmuiat.

Adauga broccoli si fierbe-l 3-4 minute pana cand s-a inmuiat putin dar inca este verde.Toarna totul intr-un blender, adauga 50 gr branza Roquefort si paseaza pana cand obti o pasta fina.Serveste supa-crema presarata cu restul de branza Roquefort.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de broccoli cu Roquefort" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de ciuperci