Supa-crema de broccoli cu cascaval

de Corinuta in Supe, 7 Iul 2010 | 4666 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g broccoli
  • 300 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 500 ml supa
  • 200 ml smantana
  • 150 g cascaval semidur
  • 4 linguri de ulei
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de broccoli cu cascaval:

Se desface broccoli-ul in buchete si se spala, daca este cazul se cojeste tulpina apoi si taie rondele. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete mici.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Se calesc in ulei pana se inmoaie, apoi se adauga cartofii si broccoli-ul si se calesc impreuna cateva minute.

Se adauga supa si smantana, apoi totul se fierbe acoperit 10-15 minute, pana cand se inmoaie cartofii si broccoli-ul.

Se da cascavalul pe o razatoare mare. Legumele fierte se amesteca cu mixerul pana se obtine o pasta, apoi se condimenteaza cu sare si piper, se adauga cascavalul si se topeste in supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de broccoli cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Corinuta 1

07.07.2010, 18:43

Asa e Nadina, mai e si foarte satioasa! Ina, Mena, Lia, multumesc!

mihaelar63 1

09.07.2010, 23:41

pai si eu as servi asa ceva
Ce dragalasa printesa , a mai crescut !!!

Corinuta 1

09.07.2010, 23:47

Multumesc Miha! Intr-adevar ,in curand alergam dupa ea!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supă de legume cu găluşte