Un aperitiv pregatit tot de Florii (impreuna cu sotul meu). Chiar daca este mai potrivit in serile de iarna cu o palinca din Ardeal, nu a fost de lasat deoparte nici acum!
INGREDIENTE
- slanina de porc cu soric
- o fasie de carne de porc
- zeama de varza murata
- condimente: sare, boia iute, usturoi pisat, cimbru, tarhon
40comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sunca condimentata:
Batatorim fasia de carne (ca la snitele), o punem peste bucata de slanina si le condimentam din plin, dupa gust, bineinteles! Rulam slanina si o legam bine cu o sforicica, pentru a nu se desprinde carnea. O punem apoi la fiert in zeama de varza atat timp cat consideram necesar.
O servim doar dupa ce s-a racit complet, cu un paharel de palinca!
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
Zeama de varza este esentiala pentru a obtine o sunca gustoasa si frageda!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sunca condimentata" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
