Struguri murati

de Sim0na in Muraturi, 3 Noi 2012 | 10039 vizualizari

 

Sursa: http://www.bucataras.ro/retete/struguri-murati-36568.html
Multumesc Cris :-* abia astept sa-i degust!!

 

INGREDIENTE

  • 650 g struguri albi
  • 650 g struguri negri
  • ½ bucata morcov
  • ½ bucata hrean
  • seminte mustar
  • seminte coriandru
  • seminte piper
  • seminte ienibahar
  • 1 foaie de dafin
  • 2 linguri sare grunjoasa
  • 300 ml otet de vin
  • 3 linguri miere
  • 500 ml apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Struguri murati:

Am spalat si desfacut de pe ciorchide boabele de strugure, apoi le-am asezat in borcane. Eu am facut un borcan cu struguri albi, unul cu struguri negri. Deasupra strugurilor am pus rondele de morcov si bucatile de hrean. Apa, otetul, sarea, foaia de dafin si semintele le-am dat intr-un clocot, apoi am oprit focul. Cand zeama s-a racit putin, am adaugat mierea, amestecand bine ptr a se topi.  Zeama am turnat-o peste strugurii din borcane. Am sigilat borcanele si le-am lasat sa se raceasca intr-o patura, pana a doua zi. Abia astept sa ii pap alaturi de o fripturica!! Mie mi-au iesit 2 borcane de 1 kg.

Daca ti-a placut reteta noastra "Struguri murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]