Ştrudel cu dovleac

de Dana_Retetegg in Prajituri, 7 Dec 2011 | 4060 vizualizari

 

Minunat intr-o seara friguroasa de iarna, langa o cana cu laptic sau un ceai aromat.

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie de aluat congelat,
  • 1 dovleac,
  • 5 linguri de zahar,
  • nucsoara,
  • scortisoara,
  • 1 lingurita esenta de vanilie,
  • 1 galbenus de ou,
  • putina margarina sau unt pt tava.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ştrudel cu dovleac:

Aluatul l-am decongelat la temperatura camerei.

Am copt dovleacul, i-am inlaturat semintele si i-am pus miezul dulce intr-un bol. L-am pasat cu o furculita pana s-a omogenizat. Am adaugat zaharul, esenta, nucsoara si scortisoara. Am omogenizat din nou foarte bine toate ingredientele.

Am asezat umplutura din belsug pe foaia de aluat, am rulat si am taiat sub forma de strudele. Le-am crestat putin deasupra apoi le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putina margarina.

Le-am pus la cuptor la foc potrivit aproximativ 25 de minute. Cu 5 minute inainte de final am uns strudelele cu galbenus de ou (din pacate ouale din comert sunt foarte 'spalacite' si nu am obtinut o culoare prea galbena).

Am servit strudelele fierbinti pudrate cu zahar sau simple (fiecare dupa preferinta).

Daca ti-a placut reteta noastra "Ştrudel cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu dovleac si nuci