Strudel cu branza dulce

foile de placinta se scot la temperatura camerei

din branza de vaci, oua, zaahr, zahar vanilat, praful de sare se face o compozitie omogena

se adauga stafidele 

se iau cateva foi si se ung intre ele cu putin ulei, cu ajutorul unei pensule. 

peste se pun 2-3 linguri din compozitia de branza si se ruleaza

pe rand se fac asa toate rulourile, pana terminam foile de placinta si branza

se aseaza toate intr-o tava mare unsa cu putin ulei

si se dau la cuptorul incins

separat se face un sirop din 3 linguri de zahar si 3 de apa

dupa 5-10 minute se scoate tava din cuptor, peste rulouri se toarna siropul de zahar, apoi se mai lasa inca vreo 10-15 minute la cuptor.

                                                                     Se serveste cu drag  !!