Stelute cu cascaval

Pastele se fierb in apa cu sare ; bati oul cu un praf de sare si laptele; pastrama o tai cubulete.

In forma de briose asezi un strat de paste(cam pana la jumatatea formei), apoi torni jumatate din cantitatea de ou batut; asezi cubuletele din pastrama si restul de paste; torni oul ramas si adaugi cascaval ras, deasupra.

Dai la cuptorul preincalzit 45 minute; scoti briosele din forme.Le poti servi calde sau reci.