Spaghete cu midii

Pune la fiert o cratiță de 2l.cu apă și 1/2 linguriță sare.

Când clocotește adaugă pastele.

Lasă-le la fiert până sunt aproape fierte,aldentte.

Strecoară pastele, pune-le într-un bol si adaugă uleiul + condimentele pentru paste.

Amestecă să fie totul bine încorporat.

Într-un wok pune o lingură ulei si midiile.

După 7-8 minute adaugă vinul.

Fierbe-le incă 10 minute, fără capac să se evapore alcoolul.

Stinge focul și adaugă usturoiul pisat.

Servește pastele alături de midii.