Spaghete cu castraveti si ficat de pui

Punem spaghetele in apa cu sare la fiert.

Intre timp taiem castravetele si 1/2 din ardei bastonase. Ceapa rosie si ceapa verde le taiem marunt. Calim ceapa rosie in putin ulei, pe urma adaugam ardeiul, castravetele, ceapa verde si usturoiul taiat feliute. Le calim impreuna si se adauga sare dupa gust. Cand sunt fierte spaghetele le adaugam peste legume. Calim ceapa alba in putin ulei,adaugam lingura de miere,sosul de soia,dupa care adaugam ficatul spalat si 1/2 ardei taiat rondele. Le calim pana este facut ficatul. Se gusta si daca mai este nevoie se adauga sare si piper.

Asezam pe farfurie si presaram patrunjel proaspat tocat. Pofta Buna !