Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

de dakris in Spaghete, 20 Feb 2012 | 8873 vizualizari

 

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • 5-6 felii muschi file de porc sau bacon
  • 100 g smantana
  • 100 g parmezan
  • 2 oua (se folosesc doar galbenusurile)
  • 2 linguri ulei
  • sare, busuioc, oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă cu smantana:

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se trec sub un jet de apa rece.

Intr-o tigaie teflonata adaugam uleiul si prajim muschiul file taiat fasii.

Smantana, galbenusurile si parmezanul le amestecam intr-un bol. Compozitia rezultata o turnam in tigaie peste muschiul prajit si amestecam. Se va forma un sos (mai gros) peste care adaugam pastele fierte. Amestecam bine pana se acopera toate pastele cu sos. Presaram busuioc si oregano la final.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

ieri la 15:13

Bomboane cu Oreo - Desertul delicios fără coacere

pe 17.09 la 07:28

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

pe 16.09 la 07:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]