Va bat bolognezii ))
Pastele bologneze se fac cu carne de vita, nu cu spaghete, ci cu taitei, nu cu ardei, ci cu morcovi si putina telina calite la un loc cu ceapa si usturoiul, nu cu suc de rosii, ci cu rosii taiate cubulete.
Par a fi paste bologneze, dar nu sunt.
Si inca ceva. Toata amestecatura de legume si carne se inabusa intr-un pahar de vin rosu si se lasa sa scada putin pana prinde ceva consistenta, apoi se adauga rosiile, piperul, 2-3 foi de dafin si oregano.
Cu siguranta sunt foarte bune, dar schimbati-le titlul in "Spaghete cu pui si sos de rosii" sau ceva de genul acesta.