Un sos ideal pentru carnea la gratar.
Usturoiul se piseaza si se freaca cu un mojar(eu nu am avut,si a fost tocat cu cutitul),pentru a se face pasta,iese mult mai bun.
Rosiile se curata de coaja si se taie cat mai marunt(de preferabil de baga la robotul de bucatarie,dar nu am avut ).
Amestecam usturoiul cu rosiile,punem condimentele si frunzele de menta le tocam marunt si amestecam.
Se da la frigider 15 minute,se serveste ca sos pentru carnea la gratar.