Un desert racoritor si delicios, numai bun in aceasta perioada.
Retete de vara
Fierbem 3-4 minute un sirop din apa si zahar. Dam jos si lasam sa se raceasca.
Punem visinele fara samburi si mixam bine compozitia. Batem albusul spuma tare si turnam compozitia omogenizand.
Turnam amestecul intr-un vas cu capac si il dam la congelator. Amestecam ocazional cu o furculita pentru a nu se forma bucati mari de gheata.
1
in loc de albus puteti folosi zeama de lamaie