Somon la gratar cu mamaliguta

de violeta30 in Peste, 30 Ian 2019 | 3296 vizualizari

 

Imi place pestele in toate formele si retetele :))

 

INGREDIENTE

  • rondele de somon
  • sare
  • mujdei de usturoi

Mamaliga

  • 1 cana de malai
  • 3 cani de apa
  • 1 1/2 lingurite de sare (mai mult sau mai putin, depinde de gust)
  • 1 lingura de ulei sau unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la gratar cu mamaliguta:

Rondelele de somon dupa ce se clatesc cu apa, se usuca cu servetele de hartie si se dau cu sare. Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti.

Mamaliga se va face intre timp. Se pune cana cu malai, apa, sarea si uleiul/untul. Se amesteca bine sa nu formeze cocoloase si cand s-a ingrosat se amesteca mai rar. Se lasa la fiert pana se ingroasa si e fiert malaiul.

Se serveste pestele alaturi de mamaliguta si mujdei.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Rondele de somon la gratar