Snitele de porc

Carnea se bate putin apoi se sareaza si se pipereaza

Oul se bate bine cu putina sare

Se dau bucatelele de muschi prin faina apoi prin ou ,din nou prin faina si apoi din nou prin ou (eu asa obisnuiesc sa le dau de 2 ori) apoi se prajesc in ulei foarte bine incins la foc potrivit

Se servesc calde ca si aperitiv sau cu garnitura

Sincer noua ne plac mai mult calde

de obicei le dau si prin pesmet dar  nu aveam in casa,sant mai crocante