Slanina fiarta in zeama de varza

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 9 Ian 2011 | 24220 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata slanina
  • zeama de varza
  • sare grunjoasa
  • usturoi zdrobit
  • foi de dafin
  • boabe de piper
  • boia
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slanina fiarta in zeama de varza:

Slanina se unge cu pasta de usturoi zdrobit ,se sareaza cu sare grunjoasa din abundenta si se lasa la rece 2-3 zile pana cand slanina isi ia sarea necesara, dupa care se scutura de surplusul de sare si se pune la fiert in zeama de varza la care am adaugat cateva boabe de piper si cateva frunze de dafin.Se tine la fiert pana cand intra furculita usor in ea.Se lasa apoi la rece si se presara cu boia.Se lasa la zvantat si apoi se tine la frigider  sau chiar la congelator.

Cu o ceapa rosie mananci de nu te mai opresti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina fiarta in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (79)

Bucataras Medi 1

14.01.2011, 09:56

Ruxy...................

Bucataras Medi 1

14.01.2011, 09:56

Rocsi.............

Bucataras Medi 1

14.01.2011, 09:57

Sylvia iti trimit o bucata ..................

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Slanina cu boia