Sirop din frunze de menta, varianta a II-a

de Panacris in Sirop / Compot, 20 Apr 2020 | 2108 vizualizari

 

Primăvara a sosit, toate plantele au înverzit. E vremea siropurilor din plante medicinale!

 

INGREDIENTE

  • Frunze de mentă proaspată cca. 500 gr.
  • Zahăr tos cca. 1000 gr.
  • Apă rece cca. 1000 ml,
  • Lămâie 1 bucată.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop din frunze de menta, varianta a II-a:

Menta se spală temeinic pentru a se scăpa de toate impuritățile și eventualele gângănii, apoi se desfac frunzele de pe codiță, iar codițele se toacă grosier.

Apa și zahărul se pun la fiert la foc puternic, neacoperit, cca. 30 minute, până se reduce la jumătate.

Apoi se adaugă menta, zeama de lămâie și se lasă la fiert la foc mic, cca. 15 minute.

Se strecoară siropul, fierbinte, printr-o sită deasă, în sticlele sterilizate.

Se acoperă sticlele sigilate, cu o pătură și se lasă până a doua zi.

Se etichetează și se depozitează în cămară.

Se servește cu sifon sau apă minerală, cuburi de gheață si lămâie.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop din frunze de menta, varianta a II-a" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

oanapl 1

20.04.2020, 23:40

Bun, bun!

Panacris 1

21.04.2020, 15:52

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

Rocsi 1

21.04.2020, 20:27

Servit vara cu putina apa minerala rece sau cu limonada, este super!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sirop natural din menta