A venit timpul sa mai dam cate o raita prin camara . Va prezint ce am gasit . Mie imi incanta ochiul imaginile , si cum am lipsit de la postari sper sa va placa si voua .
INGREDIENTE
- 5kg Capsuni
- Zahar
- 1 Lamaie
- Menta proaspata
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de capsuni cu menta:
La mine nu merge treaba cu cantitatile . Pana curat fructele cel putin o treime ,, se evapora''.
Curatati si spalati capsunile. Puneti intr-o cratita de inox cu fund dublu .si le presarati cu 1 kg zahar .
Dupa 3-4 ore ele vor lasa zeama .
Puneti vasul pe foc , dati un clocot [ 10 min ].
Cu ajutorul unui polonic colectati partea mai lichida in alt vas de inox.
In functie de ce cantitaea obtinuta adaugati 700gr zahar/ kg suc de capsuni .
Stoarceti zeama de la o lamaie , cateva fire de menta proaspete si amestecati pana ce se dizolva zaharul.
Puneti siropul in sticle curate cu capac etans si le puneti sa se,,, odihneasca '' o zi -doua intr-un culcus [ eu am pus paturi si plapuma ] ce mentine caldura .
Scoateti licoarea la ,, interval '' cand se asteapta poporul iubitor de bunatati cel mai putin. Adica acum ar fi momentul !!!
TIPS-URI
1
Nu e nevoie de conservant , folosind atat zahar precis siropul va rezista , dar nu e cazul , cum dati de el soarta ii este pecetluita .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (16)
ce parfum si ce aroma...... 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
247 puncte
167 puncte
148 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
