Sirop de caise

Caisele lasate de pe o zi pe alta cu zahar lasa un sirop bun si aromat .

Punem la fiert intr-o oala siropul , stoarcem zeama de la 2 lamai si lasam la fiert  la foc incet .

Spumam siropul si amestecam din cand in cand .

Cand nu mai are spuma si fierbe butonat adaugam conservantul dizolvat  .

Mai  lasam sa dea cateva clocote si il punem in sticle spalate si sterilizate .

Il asezam la dunst uscat  pana a doua zi cand siropul este rece , se aseaza in camara .

Vom avea iarna un sirop bun si aromat .

Pofta buna !!!