Azi in Galati este Sarbatoarea scrumbiei unde pe Faleza Dunarii este o mare nebunie cu scrumbii la gratar,cu mici si alte gratareli,cu muzica,cu tot felul de jocuri iar seara mare spectacol!!!
Asa ca va invit in Galati daca nu aveti unde merge,dar mai intai treceti pe la mine la o scrumbie si la alte "nebunii"!!!!
INGREDIENTE
- 1kg de scrumbii
- sare
- 1capatana de usturoi
- 1lamaie
- 3-4linguri ulei
- 1cutie mica cu iaurt
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Scrumbie cu sos de usturoi:
Pestele curatat,bine spalat,condimentat,il punem pe gratarul de teflon sau cu carbuni afara;in acest timp facem mujdeiul;usturoiul curatat,bine pisat,frecat cu ulei apoi amestecam cu iaurt si dupa gust cu putina zeama de lamaie.
Servim cu mamaliguta bineinteles!!
TIPS-URI
1
scrumbia se poate pune pe gratar invelita in folie de aluminiu sau hartie de copt,dar in acest fel nu va mai fi rumenita
2
pentru cine nu suporta mujdeiul,poate servi cu paine si lamaie
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
