Schweinefilet-File de porc

de Cris2711 in Porc, 27 Dec 2010 | 6017 vizualizari

 

Schweinefile pregatim si cu fasole verde impaturata in sunca afumata (taiata cat mai subtire la macelarie).Fasolea este de la borcan sau doza ,gata preparata(fiarta) si se incalzeste inainte de servirea mesei impreuna cu carnea la cuptor.pofta buna tuturor.In poza se vede file porc cu fasolea impaturata in sunca,spätzle si sosul de ciuperci pe care l-am prezentat mai jos.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kilogram file de porc
  • sare
  • piper
  • Boia
  • 150 grame unt
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Schweinefilet-File de porc:

File de porc se taie in felii de cam 3 centimetrii grosime,se dau cu sare,piper si boia pe ambele parti se bat usor cu mana.Se incinde bine untul intr-o tigaie si cand  este incins se adauga bucatile de file,sa nu se atinga una de alta si se lasa pe fiecare parte cate2,5 minute(nu mai mult).Carnea trebuie sa fie rosa,moale si suculenta.Cand sunt gata se iau din tigaie si se pun intr-o tava la cuptor la 120 grade pentru 15 minute inainte de servirea mesei:

Daca ti-a placut reteta noastra "Schweinefilet-File de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (68)

onuta 1

01.01.2011, 18:52

interesanta reteta, la multi ani

Cris2711 1

01.01.2011, 19:01

Onuta este super,mersi si pup La Multi Ani

Cris2711 1

21.01.2011, 18:49

Retetepersane

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]