Savarine false

de Ligia Bxl in Dulciuri, 21 Dec 2010 | 5187 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • gogosi:
  • 500 gr de faina
  • o ceasca cu lapte
  • o lingura de unt
  • 2 oua
  • drojdie cat o nuca
  • o lingura de esenta de rom
  • o lingurita de sare
  • o lingura de zahar vanilat
  • un borcan de compot de zmeure
  • frisca ptr ornat
  • glazura la alegere
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Savarine false:

Gogosile se fac astfel:se pune drojdia la crescut cu putin zahar,lapte si o lingurita de faina,apoi se pune intr-un mare castron faina si in mijloc se face o adancitura unde se pune laptele caldut,untul topit,ouale,drojdia,romul,sarea si zaharul vanilat.Se framanta toate bine si apoi se dau la crescut intr-un loc cald.Dupa ce au crescut se intinde o foaie din compozitie si se fac rondele cu paharul,apoi se mai tin pe masa de lucru pana mai cresc putin.Se prajesc.

Dupa racire se taie pe mijloc fiecare gogoasa,se insiropeaza cu compotul peste tot,apoi se umplu cu frisca cu seringa,se pun peste frisca zmeure iar pe deasupra puteti glazura cu ce vreti(eu am folosit un sirop bun din comert de mango si zmeure)apoi se dau la rece si in acest timp gogosile se si inmoaie de la compot puteti folosi orice fel de reteta de gogosi),sunt extraordinare,racoroase si merita sa le incercati.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine false" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu mere, caramel si frisca