Sarmalute-n foi de vita

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 24 Ian 2013 | 3102 vizualizari

 

Se spune ca omul gospodar isi pregateste frunzele de vita Primavara,inainte sa imbatraneasca.la fel am procedat si eu.Am ales frunzele de vita,inca crude,le-am spalat si le-am oparit in apa cu sare.Le-am facut pachetele de cate 40 si le-am bagat la congelator.

 

INGREDIENTE

  • 40 foi de vita
  • 500 g carne porc tocata
  • 1 ceasca cu orez
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • 1 l bors
  • smantana pentru servit
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute-n foi de vita:

Daca avem foile de vita de la congelator le scoatem de seara sa se dezghete.Taiem ceapa marunt, spalam orezul. Intr-o tigaie cu ulei incins punem ceapa si orezul, cat sa se inmoaie un pic. Luam de pe foc, sa se raceasca cat putem suporta la mana si amestecam cu carnea tocata, potrivim de sare si piper (mie imi place sa mananc asa cruda compozitia, de aceea pun intotdeauna un pic mai multa). Apoi incepem sa umplem foile de vita, le  impaturim si asezam in cratita, turnam peste ele borsul. Le lasam sa fiarba la foc domol

Se servesc cu smantana si dragoste....

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute-n foi de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale in vas roman