Sarmalute de pui cu afumatura

de RuxyRux in Pui, 29 Oct 2012 | 4681 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui mari si doua pulpe mari dezosate
  • 250 gr afumatura ( kaizer sau ce doriti de preferat in stil traditional si nu din supermagazin)
  • 2 cutii de rosii maruntite in bulion( Cirio)
  • 1 cana de orez cu bob rotund
  • 2 cepe
  • cimbru( daca doriti, sau daca va place marar)
  • sare si piper dupa gust
  • 2 verze murate mari
  • 3 linguri ulei vegetal( de palmier)
Portii: 40
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute de pui cu afumatura:

Mi-au iesit in jur de 40 de bucati din toata cantitatea. Ies foarte foarte bune si cu carne de pui.

Carnea se toaca impreuna cu afumatura si cu ceapa. Se amesteca apoi cu uleiul, orezul, rosiile in bulion( o cutie), sarea, piperul si cimbrul( sau mararul).

Umplem foile de varza cu compozitia de carne si le adaugam in oala peste un pat de varza tocata marunt. Dupa ce am pus toate sarmalele le acoperim cu apa, apoi din nou un strat de varza tocata si deasupra restul de rosii in bulion.

Eu le-am fiert in oala mare de Zepter.

Dupa ce s-au fiert , atunci cand le-am incalzit le-am mai pus o jumatate de ora la cuptor. Servim cu mamaliguta si cu ardei iute in stil traditional desigur!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute de pui cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu carnita de pui