Sarmale de post

de Mirela_Tilvescu in Mancaruri de post, 2 Aug 2012 | 5062 vizualizari

 

Desi nu obisnuiesc sa tin post,astazi am facut sarmalute de post .

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mare
  • 1 pahar de orez
  • 1 jumatate ardei rosu
  • 1 morcov ras
  • 2 cepe mari
  • 1/2 cana de stafide
  • 1 ou
  • 2 linguri bulion
  • boia dulce
  • cimbru
  • sare si piper
  • 2 foi de dafin
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post:

Se oparesc foile de varza in apa cu sare cca.20 minute,apoi se lasa la scurs.

Pentru umplutura se caleste ceapa tocata marunt in ulei. Apoi se aduga ardeiul tocat, morcovul ras si stafidele. Ultima oara se adauga si orezul si se mai lasa 2 minute. Se lasa compozitia sa se raceasca si se aduga oul, bulionul si condimentele. Se invelesc sarmalutele si se aseaza intr-o oala de lut pe un pat de varza tocata. Se aseaza in straturi, iar intre ele se pun foile de dafin.

Se dau la cuptor cca. 45 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (12)

gaby_gabytza 1

03.08.2012, 17:05

Panacris 1

07.08.2012, 09:10

Delicioase!

Cris2711 1

26.08.2012, 11:39

ce-mi plac sarmalutele

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata