Saratele cu mac

de iry-gabriela in Aperitive / Garnituri, 15 Noi 2013 | 46492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 300gr de telemea sarata,
  • 2oua+unul de uns,
  • un cub drojdie,
  • un pachet de margarina,
  • faina cat cuprinde si mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu mac:

Pentru inceput dizolvam drojdia in 100ml apa calduta,dupa care o amestecam cu telemeaua pe care o framantam  sau chiar o dam pe razatoare, si cele 2 oua.  Adaugam apoi si margarina(care a fost lasata la temperatura camerei)  amestecand usor pana se incorporeaza toate.  La final se va adauga faina  atat cat sa iasa un aluat nelepicios si elastic.   Se va lasa la crescut cam o ora dupa care se va lua bucati din aluat si se va intinde cu sucitorul o foaie cam de 0.5mm si se va taia in fasii de diferite lungimi dupa preferinta cu un cutit in cazul meu sau cu forma speciala de saratele..

 Fiecare fasie in parte se va  rula sub forma de spirala  si se vor aseza in tava de copt care a fost unsa cu ulei.  Se vor unge cu ou si se vor presara  cu mac dupa care se vor da la cuptor pentru 20 de minute.Eu am folosit si forma de covrigei dar acestea necesita mai mult timp.  

 Se servesc foarte bine si cu bere.

TIPS-URI

1

Se poate folosi in loc de mac si chimen sau sau susan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu mac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dobos aperitiv