Saratele cu cascaval

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 8 Oct 2010 | 51248 vizualizari

 

Minunate

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 5 linguri de smantana
  • 40 g drojdie
  • iaurt mai acru 100 g
  • 250 g branza sau cascaval ras
  • 2 lingurite de sare
  • 3 oua +2 pt uns
  • 250 untura
  • 250 margarina sau unt
  • bicarbonat stins cu suc de lamaie 1 lingura
  • cascaval ras pt ornat.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu cascaval:

Se dizolva drojdia cu putina apa calduta.

Faina se amesteca cu untura, margarina (unt) si sarea pana se incorporeaza toata faina in grasime, dupa care se pune drojdia cu apa, ouale, smantana, cascavalul ras (branza framantata), iaurtul si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Se face un aluat care se lasa la dospit 1 ora.

Dupa ce a dospit se intinde o foaie de 0,5 cm se unge cu oul batut si se presa cascaval ras. Se taie bastonase sau cu forme diferite. Se pun in tava neunsa si se coc, pana se rumesc putin.

Merg perfect la o bere sau la un pahar de vorba

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Covrigei cu chimen si parmezan