Salata-arici cu carne si cartofi

de rivka in Salate, 30 Iul 2010 | 6982 vizualizari

 

Eu am folosit pt arici doar cam 1 sfert din salata retul am pus intr-o cutie de plastic cu capac pt frigider.

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi maricei
  • 500 grame carne tocata de vita
  • 1 borcan jumi juma mazare morcovi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita condimente pt carne tocata
  • jumatate lingurita coriandru
  • cateva lingurite sos de soia
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti=sambal
  • 2 lingurite praf de usturoi
  • ulei masline
  • castraveti murati
  • maioneza
  • paprika si verdeata pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata-arici cu carne si cartofi:

Cartofii se curata si se fierb 15 minute in apa cu sare ca pt piure.

Carnea tocata se prajeste bine la foc mic in ulei masline condimentata cu condimentele pt carne tocata, coriandrul, sosul de soia,piper, sare, 2 ling praf de usturoi , se lasa la prajit pana scade sucul bine si carnea se desprinde frumos.

Se amesteca mazarea,morcovii cu carnea, cartofii, 1 lingurita de sambal, sare , piper dupa gust, cam 5 castraveciori murati am pus eu tocati marunt, 2 linguri de mayo.

Se cladeste ariciul pe o farfurie, se acopera cu mayo, se decoreaza tepii din castravecior (puteti folosi si altceva) se decoreaza cu paprika pt putina culoare si cu verdeata in farfurie pt iarba.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata-arici cu carne si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

dentistutza 1

31.07.2010, 20:14

ce arici gustos...si eu care auzisem ca ariciu' nu se papa!!! eu pe chinezul tau l-as manca cu drag.bravo

Bucataras Medi 1

01.08.2010, 12:51

vreau...................imi place..............

Bunica 1

03.08.2010, 08:42

Chinez, nechinez e foarte reusit ! A scos si o labuta sa fuga de tine......

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de orez cu legume si creveti