Salată orientată ;)

de Panacris in Salate, 6 Ian 2014 | 7702 vizualizari

 

Așa spunea mama mea, în copilărie salatei orientale, ca să o savurăm cu interes :)))Asta să mă convingă să mănânc, măcar în cele două vineri mari, adică de Paști și Crăciun;) Acum o savurez oricând, fără niciun un fel de opreliște! Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • cartofi roșii de Covasna 4-5 bucăți,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • praz 1 bucată,
  • măsline cca. 150 g,
  • gogoșari acri cca, 4-5 bucăți,
  • ouă cca 2 bucăți,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,,
  • oțet de mere cca 2-3 linguri.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată orientată ;):

Cartofii se fierb în coajă, în apă sărată cca. 20 de minute, la foc mediu, neacoperit. Apoi se scurg, se trec sub jet de apă rece. Ouăle se fierb în coajă cca. 7 minute, ca să fie ferme la tăiere. Cartofii și ouăle, trecute sub jet de apă rece,  se curăță de coajă și se taie rondele.În amestecul de cartofi și ouă, se adaugă prazul, ceapa tăiată rondele, măslinele și gogoșarii tăiați fâșiuțe, Se asezonează totul de sare, piper și puțin oțet, după gustul fiecăruia, se amestecă ușor până ce se încorporează toate ingredientele.

Salata se servește după ce a fost ușor răcită la frigider!!!!

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată orientată ;)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi si legume cu maioneza