O salata simpla,delicioasa, ceva mai dietetica decat cea cu maioneza.
INGREDIENTE
- 300 gr vinete coapte congelate
- 50 ml ulei de masline
- sare
- 3-4 catei de usturoi
- zeama de lamaie dupa gust
- 1 legatura patrunjel verde
- 150 gr masline kalamata
- 7-8 rosii cherry
10comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete in stil grecesc:
Dezghetam vinetele si le scurgem bine. Daca avem vinete proaspete le coacem, le scoatem miezul si le scurgem bine.
Pe un fund de lemn punem vinetele scurse si cu un cutit de lemn sau sticla le tocam marunt. Punem vinetele intr-un castron, adaugam , zeama de lamaie, apoi le frecam cu uleiul de masline. Adaugam usturoiul tocat fin si omogenizam. Presaram deasupra patrunjelul verde taiat marunt, maslinele kalamata dezosate si rosiile cherry taiate in jumatati sau sferturi.
Pastram salata la rece pana in momentul servirii.
TIPS-URI
1
puteti folosi vinete proaspete, daca sunteti in sezon
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1115 puncte
1072 puncte
1000 puncte
100 puncte
32 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
