Cred ca e cea mai simpla salata care se poate face. Dar si ce buna e.............
Eu le-am facut la robot.
Am pus vinetele (eu le pun tocate in congelator) in vasul de la robot, am pus ceapa taiata marunt si am dat drumul la viteza mica. Se toarna uleiul in fir subtire in timp ce merge robotul. Dureaza cel mult 2 minute. Va iesi o salata foarte cremoasa. Se toarna intr-un bol, se pune sare dupa gust, se ung feliile de paine si se serveste cu ceapa verde, rosii, etc.
Pofta mare!!