Salata de vinete cu maioneza

de lilik in Salate, 25 Iul 2011 | 3565 vizualizari

 

probabil toata lumea stie sa faca,dar va dau si eu reteta mea....

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 1 ceapa
  • maioneza dupa gust
  • sare
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Punem vinetele pe plita la copt pe toate partile pana se inmoaie,apoi le curatam,le desfacem fasii si le punem pe un taler inclinat la scurs.

Cand sunt scurse incepem sa le tocam(eu am un tocator din lemn,special pt vinete).Curatam si tocam marunt ceapa si o punem peste vinete cand sunt aproape toate maruntite si continuam sa le tocam pana devin ca o pasta.

Le punem intr-un bol si le potrivim de sare,apoi amestecam cu putin ulei,dupa care punem maioneza dupa plac.

Amestecam si dam la frigider.Servim pe felii de paine.

Eu am facut maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert,amestecate si pus uleiul treptat,amestecand de fiecare dat pana se absoarbe tot, pana obtineti cantitatea de maioneza dorita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

ieri la 20:54

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

pe 10.03 la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

pe 10.03 la 11:07

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf