Salata de vinete cu ciuperci si maioneza

de Bya Ralu in Salate, 7 Iul 2013 | 19299 vizualizari

 

Am facut dupa reteta lui Elena ,putin modificata dar foarte buna !Vinetele sunt preferatele mele:D

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete potrivite
  • 1 cutie de ciuperci in conserva
  • 1 ceapa alba
  • 3-4 linguri maioneza
  • 1 fir de ceapa verde
  • sare/piper/ghimbir
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ciuperci si maioneza:

Vinetele se coc pe gratar pe ambele parti si se curata cat sunt inca calde.

Se paseaza cu blenderul si se lasa deoparte.

Ciuperciile le scurgem de apa si le taiem bucatele mici,le punem peste vinete,adaugam si ceapa alba si ceapa verde tocate marunt.

Se adauga 3-4 linguri de maioneza facuta in casa.

Se orneaza cu ceapa verde,se condimenteaza dupa gust.

 

TIPS-URI

1

Se serveste pe paine prajita

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ciuperci si maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza